اگرچه میوه‌ها، دانه‌ها و مغزیجات انرژی و چربی زیادی دارند، اما خوردن آن موجب افزایش وزن نمی‌شود. بر اساس برخی مطالعات مشخص شده که مصرف این خوراکی‌ها با کاهش وزن بدن ارتباط دارد. اما علت کاهش وزن با مصرف خشکبار چیست؟  این مواد خوراکی حاوی فیبر زیادی بوده و مصرف آن باعث می‌شود که فرد برای مدتی احساس سیری کند. از همین رو در بسیاری از رژیم‌های کاهش وزن توصیه می‌گردد که برای کاهش چربی در شکم و بدن از دانه‌های خشکبار استفاده نمایید.

آجیل و خشکبار جزو آن دسته از خوراکی های پرطرفدار و مفیدی هستند که جایگاه ویژه‌ ای در سبد غذایی خانواده و به خصوص مهمانی ها ، مراسم های دوستانه و دورهمی ها دارند. بدون شک همه ما نام این دو محصول را اغلب در کنار هم شنیده ‌ایم و ممکن است در برخی از موارد گمان کنیم که آجیل و خشکبار در یک گروه غذایی قرار دارند و دارای ترکیبات مشابهی هستند. اما باید گفت این تصور کاملا غلط است و آجیل و خشکبار ماهیتی کاملا جداگانه دارند. این دو گروه از محصولات متنوع و فراوانی تشکیل شده اند که هر کدام از آن ها فواید مهمی را برای سلامتی بدن به ارمغان می آورند.

آجیل چیست؟ آجیل به مخلوطی از مواد غذایی گوناگون گفته می شود که استفاده از آ...